¡Que me lo digan a mí!

Para que podais leer la inscripción, debéis ampliar pinchando en la imagen

Eso, mousse de café

Me he vuelto vaga, para qué voy a escribir, ni siquiera a hacer un socorrido copy-paste, jeje, aquí os dejo la receta tal cual, según Simone Ortega.

Felicidades

Y porque sólo hay una cosa tan buena como un buen café: un buen libro

Feliz día del libro

Flan de café.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
8 huevos
2 tazas de café
1 l de leche
12 cucharadas de azúcar
1 dl de caramelo líquido

PREPARACIÓN

Se pone a hervir la leche y mientras tanto se baten los huevos con el azúcar y el café; se mezcla todo. Se echa caramelo líquido en el fondo de moldes individuales y se reparte la mezcla entre todos. Se hornea durante una hora.

GRACIAS POR LA RECETA, MÓNICA.

Con un cafetito, cortesía de Xenotar, celebremos el Día Internacional de la Mujer, con la esperanza de que llegue el tiempo en el que su carácter reivindicativo sea innecesario.

Felicidades a todas.

DEMITASSE DAKAR

Ingredientes:

Café
Un huevo
Agua
Azúcar


Elaboración:

Poner 1/4 de libra de café molido en un recipiente esmaltado, batir un huevo suavemente en 1/2 taza de agua con cuidado, echar 1/2 litro de agua hirviendo y remover, cocer a fuego lento y remover ocasionalmente, retirar del fuego tapar y esperar que repose por 4 o 5 minutos, colar y servir en pequeñas tacitas. Servir negro.

Receta extraída de: Cocina Pb

Magazine y café

¿Mola o no mola? Un jueguecito del Scout de Flickr.

La sucursal

Un poco críptico, lo sé. La sucursal no es sino un grupo creado en Flickr, el Club Café Olé, con la misma sana intención que rige todas las entradas de este blog, es decir, hablar del café. La pequeña o gran diferencia es que el grupo se nutrirá únicamente de fotografías, ya que de una galería se trata.
Recién creado, cuenta ya con doce fotos, las que os dejo aquí enlazadas convenientemente.

De Urania62

De Urania62

De Urania62

De Urania62

De Reflejos de realidad

De Jackie TL

De Raquel Méndez

De Raquel Méndez

De Jackie TL

De Raquel Méndez

De Raquel Méndez

De Raquel Méndez

Daos una vueltecica por allí de vez en cuando; os espero en la sucursal cuando gustéis.

Porque no hay nada mejor que un café

¿A vosotros cómo os gusta? El de la foto es un café con leche y con mucha espuma, servido por Víctor, de El desván de Budi, antiguo Ginger. Si pincháis la imagen podéis ver la foto en distintos tamaños.