Club Café Olé: Webs interesantes

Pliego de descargo

El Club Café Olé es un blog recopilatorio de todo aquello que de bueno sobre el café se encuentra en la red, y en el que también tienen cabida artículos de elaboración propia. Desde el comienzo quedó clara esa cualidad compilatoria y por eso descuidamos precisar las autorías o la procedencia de los post recogidos en otras páginas. Dado que este Club no tiene ánimo de lucro, ni nos mueve afán de adjudicarnos méritos que no nos corresponden, pedimos disculpas por cada vez que hemos incurrido en el descuido y prometemos enmendarnos a partir de ahora, citando siempre fuente o procedencia de todo aquello cuya autoría nos sea ajena.

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domingo, 8 de marzo de 2009

International Coffee Organization.

Preguntaréis que a cuento de qué viene nombrar esta página y ofrecer este enlace. Fácil: en ella podéis encontrar explicación detallada de los términos con los que se nombran los distintos sabores del café.

Aroma, gusto y sensación en la boca son factores que determinan la utilización de uno u otro término de los que se ofrecen en este compendio.

Imprescindible.

jueves, 17 de enero de 2008

La sucursal

Un poco críptico, lo sé. La sucursal no es sino un grupo creado en Flickr, el Club Café Olé, con la misma sana intención que rige todas las entradas de este blog, es decir, hablar del café. La pequeña o gran diferencia es que el grupo se nutrirá únicamente de fotografías, ya que de una galería se trata.
Recién creado, cuenta ya con doce fotos, las que os dejo aquí enlazadas convenientemente.

De Urania62